MENUKAART - Heerlijckheid Herwen

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu

MENUKAART


biologisch restaurant

Heerlijckheid Herwen


Biologische Restaurant Heerlijckheid Herwen is vanaf september 2018 geopend, voorlopig alleen nog  op donderdag en vrijdagavond vanaf 17.00 uur. Voor kleine en grote groepen op overige dagen en openingstijden kunt u reserveren voor koffie met gebak, koffietafel, lunch, diner, feesten, partijen en andere activiteiten in onze schitterende boerderij. Geen enkeel gast is bij ons een uitzondering. Mensen samen aan tafel laten genieten van het eten en rekening houden met ieders voorkeuren is bij de Heerlijckheid Herwen heel gewoon. Heerlijckheid Herwen is een restaurant voor elke leefstyle en dat maakt ons tot onze eigen verbazing best Uniek!


Het restaurant voert op donderdag en vrijdag een beperkte a la carte kaart, maar vooraf kunt u ook bespreken wat u wilt eten.  We houden graag rekening met uw speciale wensen. Alles wat binnen de biologische voedselketen realiseerbaar is, is voor ons bespreekbaar. Vegetarische, vlees-, vis- en vegan gerechten zijn allemaal mogelijk. We houden ook rekening met eventuele voedesel intoleranties en/of allergiën. Juist  onze ervaring met vegetarische- en veganistische keuken bieden extra creatieve mogelijkheden voor gluten- en lactose vrije gerechten.  

Heerlijk en eerlijk koken is onze norm!


Alle  ingredienten van de gerechten maar ook de dranken zijn bij de Heerlijckheid Herwen biologisch gecertificeerd.
Dit geldt dus ook voor alle koffie en thee, sappen, fris, bieren , wijnen en sterke dranken (beperkt aangepast assortiment).




MENUKAART

Soepen

Oesterzwammensoep € 6,50
Groentesoep van de week met groente van het seizoen € 5,50

Elke week maken we een nieuwe groentesoep, elke week net even een andere soep,
het hele jaar door, waarbij we ons laten inspireren door het aanbod van groente uit eigen tuin
of het assortiment van de biologische tuinderij Horsterhof in Duiven.

voorgerechten

mandje brood met kruidenboter en dip €  3,50

tapasplankje met brood, kruidendip, olijven, noten, snoepgroente en geitenbrie € 7,50
tapasplankje met brood, kruidendip, olijven, noten, snoepgroente en kaas € 7,50
tapasplankje met brood, kruidendip, olijven, noten, snoepgroente en vegan mozarella € 7,50
tapasplankje met brood, kruidendip, olijven, noten, snoepgroente en gedroogde worst € 7,50
tapasplankje met brood, kruidendip, div olijven, noten, snoepgroente en vishapje  € 7,50

Zongerijpte tomaten bruchetta met mosto cotto € 7,50
Oesterzwam bruchetta met fines herbes kruiden € 7,50

Garnalen op huisgemaakte mouse met dille en citroen € 8,50
Tonijnsalade, huisgemaakt € 9,50
Waldorfsalade van de Heerlijckheid € 8,50
Waldorfsalade vegan  € 8,50

Gemengde salade met Sardientjes € 9,50
Gemengde salade met gegrilde courgette € 8,50
Gemengde salade met gegrilde kip  € 9,50

Bietencarpaccio met heerlijke geitenbrie en walnoten € 7,50
Bietencarpaccio
met vegan rozemarijn paté en walnoten € 7,50

Gedroogde worst met gebakken oesterzwam en gekookt ei  € 10,50
Rundvlees pastei € 9,50

(De gemengde salades kunnen kan ook geserveerd worden als hoofdgerecht € 14,50)




Hoofdgerechten

Tagliatelle met pesto, gegrilde courgette, walnoot € 16,50

Tagliatelle met roomsaus, gegrilde tomaten, Oesterzwammen en walnoot,  geserveerd met frisse salade € 16,50

Pasta vegan, vegan roomsaus, gegrilde tomaten, Oesterzwammen en walnoot, geserveerd met frisse salade € 16,50

Pompoentje uit de oven, met kruidige couscous, gegrilde groente, kikkererwten en noten € 17,50

Aardappel Preischotel uit de oven met rul gehakt
en tomaten € 16,50

Aardappel Preischotel uit de oven met vegan falafel
en tomaten € 16,50

Groentecurry met Balmatirijst 16,50
  
Groentecurry en pittige kip met Balmattirijst 18,50

BIO Hamburger met 100% rundvlees 15,50

BIO vegan notenburger
€ 15,50

(onderstaande hoofgerechten worden geserveerd met aardappels in de schil, verse groente. Bij alle hoofdgerechten wordt een frisse salade geserveerd.)

Biologische gekweekte Tilapia uit de pan € 17,50
Zalmmoten uit de oven, met dille en citroen € 22,50

Entrecote met kruidenboter van  de grill  € 23,50
Kogelbiefstuk  van de grill € 24,50


Nagerechten

Biologisch "Boerderijs" vanille , slagroom, wilde kersen en vlierbessen uit Herwen op brandewijn € 8,50
Biologisch Boerderijs vanille, slagroom en stroopwafel € 7,50
Biologisch "Boerderijs" met mango- en/of citroen- sorbetijs (vegan) en een fris blaadje mint € 6,50

Peeze koffie of thee met zoete verrassing € 5,50



U kunt reserveren bij de Heerlijckheid Herwen
telefonisch: 0481-453333
of per mail: info@heerlijckheidherwen.nl



Buffet:
Voor een heerlijk buffet kunt u ook reserveren bij de Heerlijckheid Herwen!


 
 
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu